Bakade Cupcakes till min dotters bästa kompis som fyllde år i början på denna månad. Hon skulle ha sina bästa vänner över på pyjamasparty och ville ha lite goda CupCakes!
Enligt min erfarenhet är frosting med färskost inte alltid barnen favorit... det blir ju lite syrligare och barn vill väl mer att det ska smaka sött. Så denna gång vart en liten testgrej med frostingen...
Kan inte lägga ut recept på det ännu (måste provgöras nån gång till så att receptet blir bra!)
Men jag kan säga att jag tyckte frostingen smakade som jordgubbsglass =)
ChokladCupcake 12 st
2 ägg
1dl socker
2msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2,5 dl mjöl
0,5 dl olja
1 dl mjölk
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Mät upp de torra ingridiensern
och sikta ner det, vänd runt med spatel/slickepott. Tillsätt
olja och mjölk rör tills smeten är slät. Fördela smeten i formarna och in i ugnen på 175 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar