Drömtårta

Vad ger man i present till dom som i princip redan har allt?? ;)

Ja, nånting hembakat är väl inte så dumt...

så nu när barnens farmor och farfar fyllde år gjorde jag just det!

Drömtårta för den vet jag att farmor älskar ;)

Sen bakade jag även matbröd, för det är ju så gott med

hembakat bröd.

Drömtårta  225grader

3 ägg

1 1/2 dl socker

3/4 dl potatismjöl

2 msk kakao

1 tsk bakpulver

Fyllning

100g smör

1 1/2 dl florsocker

1 äggula

2 tsk vaniljsocker

Vispa ägg och socker vitt och fluffigt, tillsätt sedan resten av ingridienserna.

Bred sedan ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt.

In i ugnen ca 5 min, förbered då ett annat bakplåtspapper som du strör ut socker över hela.

När rulltårta är färdiggräddad, lägger du den på sockret och tar bort bakplåtspappret som satt fast på rulltårtan. Låt svalna och gör medans fyllningen som du sedan breder på.

Rulla ihop och sen är du klar! =)