lördag 30 juni 2012

Hallonmuffins med mandelmassa



Hallonmuffins med mandelmassa      175grader
12st

2 ägg
1dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1msk vaniljsocker
2tsk bakpulver
1/2 dl olja
1/2 dl mjölk
2-3 hallon/muffin
100-150g mandelmassa


Vispa ägg och socker vitt och fluffigt, sikta sedan
de torra ingridienserna och vänd ner försiktigt.
tillsätt mjölk och olja, rör slätt.
dela upp smeten på 12 formar och dela ut hallonen
och mandelmassa i småbitar.
In i nedre delen av ugnen i ca 15-20min (beroende på ugn)

Inga kommentarer: