Bakat

Folk säger ofta till mig att "jag bakar jämt..." Tycker inte det riktigt själv...

Men nu när man känner att våren faktiskt inte är så längt borta

Så kommer mer energi och då känner iaf jag för att baka ibland ;)

Idag vart det frukostbullar toppade med ost =)

5dl vatten

50g jäst

1tsk salt

1msk vit sirap

1/2 dl olja

1 ägg

ca 9 dl vetemjöl

ca 5 dl grahamsmjöl

¤

1 ägg

ost

¤

Jäsning 30-40 min

¤

Rulla småbullar eller två frallor

¤

Jäsning 30 min

¤

Pensla brödet med ägget och strö på ost

¤

In i ugnen på 200 grader

;)