tisdag 11 december 2012

WhiskeyTryffel





WhiskeyTryffel

200g mörk choklad 70% eller mer
1dl grädde
3-4 msk whiskey

Kakao 

Hacka chokladen och lägg den i en bunke som tål lite hetta. Koka upp grädden och slå den över chokladen tillsätt whiskeyn och rör till en slät smet. Ställ i kylen ca 20-30min. Gör då små bollar som du rullar i kakaon. 
Jag valde att sen lägga dem i ischokladformar för att lyxa till det ;)  Men det går lika bra att inte göra det eftersom kakaon gör så att de inte klibbar ihop.

1 kommentar:

♥ Carina ♥ sa...

Jag är ingen fan av whiskey men whiskey i den där formen skulle jag nog kunna tänka mig ;)
Kram